Mitos Dan Fakta Air Kelapa
Air kelapa, apalagi yang masih muda kerap dijadikan minuman pelepas dahaga. Rasanya sangat menyegarkan, terlebih saat diminum saat berbuka puasa. Hanya saja, tak sedikit masyarakat awam yang minum air kelapa dengan tujuan lain.
Ada yang menyebutkan jika air kelapa sanggup menurunkan berat, memperbaiki fungsi ginjal, hingga mengobati alergi. Benarkah?
Air kelapa, khususnya air kelapa muda, sudah sejak lama dikenal sebagai minuman yang menyehatkan. Letaknya yang terlindung oleh tempurung keras dan sabut kelapa yang tebal, membuat air kelapa menjadi minuman steril. Bebas dari segala bentuk kontaminasi.
Menurut Prof. DR. Made Astawan, MS, secara umum, air kelapa mengandung 2,6 persen gula, 0,55 persen protein, 0,74 persen lemak, serta 0,46 persen mineral. Jenis gula yang terkandung yaitu glukosa, fruktosa, dan sukrosa.
Beberapa jenis kelapa ada yang memiliki kadar gula sebesar 3 persen pada air kelapa tua, dan 5,1 persen pada air kelapa muda. "Itulah yang mengakibatkan air kelapa muda terasa lebih elok dibandingkan dengan air kelapa tua," ujar Made.
TINGGI KALIUM
Tinggi Kalium
Dalam air kelapa juga terdapat asam amino dan vitamin. Air kelapa muda juga mengandung komponen fitokimia berupa tanin. Tanin bersifat antibakteri yang akan menghambat pertumbuhan bakteri.
Mineral terbanyak yaitu kalium dengan kandungan 730 mg per 100 gram air kelapa muda, yang cukup banyak magnesium, dan klorida, sedangka natrium jumlahnya sangat sedikit. Komposisi minuman dengan rasio kalium (potasium) terhadap natrium yang tinggi sangat menguntungkan bagi kesehatan.
Komposisi zat gizinya mendekati cairan isotonik, yang sesuai dengan cairan tubuh. Minuman isotonik dibutuhkan sanggup menggantikan mineral tubuh yang hilang melalui keringat selama acara olahraga atau acara lainnya.
"Hanya saja, orang yang aktif berolahraga perlu berhati-hati soal penggunaan air kelapa sebagai minuman elektrolit," imbuh Emilia Achmadi, MSc, health coach dari Sehati.
Mereka harus mengetahui jenis olah raga yang dilakukan dan lamanya. Bila olah raga terbilang berat, katakanlah aerobik selama 3 jam tanpa henti, tubuh akan kehilangan banyak sodium. Konsumsi air kelapa tidak sanggup mengimbangi kebutuhan tubuh terhadap sodium. Tak lain sebab yaitu sodium dalam air kelapa hanya sedikit. Kalau ini yang terjadi, tubuh sanggup kekurangan sodium. Akibatnya, otot tidak sanggup berkontraksi dengan baik. Detak jantung dan fungsi organ tubuh akan terganggu. Risiko terburuknya? Anda sanggup pingsan.
Namun, jika olah raga yang dilakukan tidak tergolong berat, ibarat jalan cepat selama 1 jam atau beryoga misalnya, minum air kelapa tidak masalah. Syaratnya, tetap konsumsi air-mineral biasa.
Hal-hal ibarat inilah yang harus diluruskan dan diperhatikan oleh orang awam supaya tak keliru memahaminya.
Seperti sejumlah hal keliru lainnya wacana air kelapa yang diluruskan oleh Emilia.
1. Membantu menurunkan berat badan
Hal ini menurut Emilia sering disalahmengertikan oleh kebanyakan orang. Minum air kelapa secara berlebihan bersama-sama sanggup mengakibatkan diare. Memang kelihatannya-setelah itu berat tubuh berkurang. Namun, ini bukan cara tepat dan sehat untuk sanggup menerima berat tubuh ideal. Sebaliknya, air kelapa sanggup dijadikan stimulan bagi mereka yang susah buang air besar sebab yaitu sanggup membantu melancarkan saluran cerna.
2. Lebih bernutrisi ketimbang susu full cream
Anggapan ini tidak benar. Dibandingkan dengan air kelapa, susu (baik yang full cream maupun tidak) kaya akan protein, lemak, karbohidrat, dan gula. Selain itu, susu juga mengandung banyak sekali macam vitamin dan mineral ibarat vitamin B kompleks, vitamin D, kalsium, potasium, sodium, serta magnesium. Sementara air kelapa hanya mengandung beberapa mineral saja.
3 Membantu sistem kekebalan tubuh
Tidak ada literatur ilmiah yang menunjukan bahwa air kelapa membuat sistem kekebalan tubuh menjadi lebih baik dan juga membantu tubuh melawan beberapa virus penyebab penyakit. Sistem imunitas dalam tubuh, dijelaskan oleh Emilia, yaitu sister yang sangat kompleks. Satu-satunya cara untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh yaitu zat gizi yang diperoleh dari majemuk makanan. "Dan air kelapa tidak memperlihatkan itu," tambah Emilia. Yang sanggup memberi derma nutrisi lengkap yaitu melalui asupan kuliner dengan gizi seimbang.
4. Membantu mencegah terjadinya batu ginjal
Hal pertama yang sanggup dilakukan guna mencegah terjadinya pembentukan batu ginjal yaitu cukup konsumsi air atau cairan. Cairan sanggup diperoleh dari air kelapa, air mineral, dan lainnya. Ada benarnya bahwa air, baik. air kelapa maupun air mineral, sanggup mencegah terjadinya pembentukan batu ginjal. Hanya saja, air kelapa tidak sanggup menyembuhkan batu ginjal.
5 Memulihkan rasa pusing jawaban mabuk
Mabuk sebab yaitu mengonsumsi minuman beralkohol secara berlebihan harus segera dinetralkan. Caranya dengan minum air, baik air mineral maupun air kelapa. Sebenarnya, untuk meredakan rasa pusing jawaban mabuk, sebaiknya minum air yang mengandung gula. Tujuannya supaya gula sanggup cepat masuk ke dalam pusat susunan saraf dan mengambil alih keterikatan tubuh pada alkohol. Dengan begitu, dampak negatif dari mabuk sanggup dinetralkan.
7 Alasan Perlu Minum Air Kelapa
1. Air kelapa ternyata lebih bernutrisi ketimbang susu penuh (whole milk) sebab yaitu tidak mengandung kolesterol dan rendah lemak.
2. Air kelapa sanggup memperbaiki sirkulasi darah dan dikenal sanggup membersihkan saluran pencernaan.
3. Air kelapa tidak hanya akan membuat sistem kekebalan tubuh Anda lebih baik, tetapi juga membantu tubuh melawan beberapa jenis virus penyebab penyakit.
4. Jika Anda mengidap penyakit batu ginjal, biasakanlah meminum air kelapa secara rutin. Kebiasaan meminum air kelapa akan mambantu memecah batu ginjal dan memudahkan mereka keluar dari tubuh.
5. Air kelapa juga dikenal sejak dahulu sanggup menyembuhkan gangguan saluran kencing. Segelas air kelapa akan meredakan rasa sakit jawaban susah kencing.
6. Jika Anda masih merasa pusing sebab yaitu mabuk, tak ada yang sanggup memulihkannya dengan cepat selain mengonsumsi air kelapa.
7. Air kelapa yang rasanya lembut sangat kaya akan elektrolit dan potassium . Potassium sanggup membantu tubuh mengatur tekanan darah dan fungsi organ jantung.
- Cara Diet Sehat
- Cara Mengecilkan Perut Buncit Secara Alami
- Diet Mayo Cara Diet Cepat
- E-Cigarette, Rokok Elektrik Yang Berbahaya Bagi Kesehatan
- Efek Jelek Soft Drink Untuk Kesehatan
Label: Gizi
0 Komentar:
Posting Komentar
Berlangganan Posting Komentar [Atom]
<< Beranda