Faktor-Faktor Yang Menghipnotis Kadar Hemoglobin Dari Segi Asupan Makanan

a.  Budaya pangan:

Kegiatan budaya suatu keluarga, suatu kelompok masyarakat, suatu negara mempunyai efek yang kuat terhadap apa, kapan dan bagaimana penduduk makan.

b.  Pola makanan

Di beberapa daerah pedesaan di Asia Tenggara umumnya makan satu atau dua kali sehari. Cara penyiapan pangan secara tradisional, biasanya tidak menggunakan bahan bakar dan cenderung mempertahankan zat gizi yang terdapat dalam pangan.

c.  Pembagian masakan dalam keluarga

Kekurangan pangan dalam rumah tangga akan menyebabkan kecukupan gizi anggota keluarga terganggu. Kekurangan pangan yang kronik akan berpengaruh terhadap kadar hemoglobin.

d.  Besar keluarga

Banyaknya anggota dalam suatu keluarga akan mempengaruhi pemenuhan gizi keluarga tersebut.

e.  Faktor pribadi

Faktor pribadi dan kesukaan yang mempengaruhi jumlah dan jenis masakan yang dikonsumsi penduduk.

f.  Pengetahuan gizi

Pengetahuan yang kurang menyebabkan bahan masakan bergizi yang tersedia tidak dikonsumsi secara optimal. Kesalahan pemilihan bahan masakan dan pola makan yang salah, cukup berperan dalam terjadinya anemia (Depkes RI, 2003).  

g.  Tampilan

Suatu bahan masakan dianggap memenuhi selera atau tidak, tergantung tidak hanya pada efek sosial dan budaya tetapi juga dari bentuk masakan secara fisik.

h.  Status kesehatan

Tingkat konsumsi pangan yakni suatu belahan penting dari status kesehatan seseorang.

i.   Segi psikologi

Sikap manusia terhadap masakan banyak dipengaruhi oleh pengalaman-pengalaman dan respon-respon yang diperlihatkan oleh orang lain terhadap masakan sejak masa kanak-kanak.

j.   Kepercayaan terhadap Makanan

Manusia selalu berpikir dalam menentukan hidangan dari masakan yang akan dikonsumsi. Bahwa masakan tertentu akan memperlihatkan dampak bagi tubuh mereka (Irianti, 2008).

Baca Pula :

1. Makanan Alami Kaya Antioksidan
2. Manfaat Alpukat Untuk Kesehatan Dan Kecantikan
3. Manfaat Brokoli Untuk Kesehatan
4. Manfaat Buah Kiwi Bagi Kesehatan
5. Manfaat Buah Naga Untuk Kesehatan
6. Manfaat Buah Pisang Untuk Kesehatan
7. Manfaat Jahe Untuk Kesehatan
8. Manfaat Jeruk Nipis Untuk Kesehatan
9. Manfaat Strawberry Untuk Kesehatan
10. Manfaat Susu Kedelai Bagi Kesehatan
11. Manfaat Teh Hitam Untuk Kesehatan
12. Manfaat Tomat Untuk Kesehatan Dan Kecantikan
13. Manfaat Vitamin C Bagi Tubuh